Ladda ner högupplöst bild (82 KB)

Fylld prosciuttolindad kycklingfilé

Name: Fylld prosciuttolindad kycklingfilé
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 kycklingfiléer; 6-8 skivor Zeta Prosciutto Crudo; Zeta olivolja; 150 g Zeta Feta; 8 soltorkade tomaterfinstrimlade; 1 kruka basilikastrimlade

Festmat Glutenfritt Grillad kyckling Italiensk Buffé

Ladda ner högupplöst bild (82 KB)

Tillagning
50 min

RÖSTA PÅ RECEPTET (2)

Ingredienser

4 portioner

Receptet är skrivet för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.

4 kycklingfiléer
6-8 skivor Zeta Prosciutto Crudo
Zeta olivolja

Fyllning
150 g Zeta Feta
8 soltorkade tomater finstrimlade
1 kruka basilika strimlade

Så här gör du

Klar

Tillvägagångssätt

Sätt ugnen på 175 grader och börja med fyllningen.

Smula ner fetaosten i en bunke, tillsätt soltorkade tomater och basilika och arbeta samman med en gaffel.

Skär ett djupt snitt i varje kycklingfilé.

Stoppa i fyllningen och rulla in filéerna i prosciutto.

Lägg dem i en ugnsfast form, ringla över lite olivolja och sätt in i ugnen i ca 35 minuter tills kycklingen är genomstekt.

Använd gärna en stektermometer, den ska visa 68 grader.

Servera kycklingen uppskuren som på bilden tillsammans med ugnstekt potatis och/eller en bönsallad.

Stäng