Laxcarpaccio

Name: Laxcarpaccio
Total time: 15 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 1200 g laxi tunna skivor; 300 g Zeta kronärtskockskräm; 30 g Zeta sardeller (fin hackade); 5 msk Zeta Olivolja; Parmesan; Zeta Kapris; rucola; salt; svartpeppar

Lägg ut laxen på tallrik.

Salta och peppra.

Rör ihop kronärtsskockskräm, sardellerna och olivolja.

Bred blandningen över laxen.

Hyvla över parmesan, strö över kapris.

Garnera med rucolasallad.

På dilucafoodservice.se använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så god som möjligt.